早安!
今天來跟大家分享我的酪梨抹醬作法,很簡單,只要一個碗、一隻叉子,把所有材料壓碎就完成了,快來看看怎麼做!
《酪梨抹醬》
材料:
1.成熟酪梨1顆
2.檸檬1/4片,擠汁
3.鹽1/4小匙
4.橄欖油1/2小匙
5.現磨黑胡椒適量(也可用黑胡椒粒)
作法:
1.將酪梨剖半,去殼去皮,放入碗中
2.加入所有調味料
3.用叉子壓碎酪梨,和調味料攪拌均勻即完成。
酪梨抹醬可以抹吐司直接吃,或是加一顆水波蛋更完美。
沒用完的抹醬放入保存盒冷藏。加些蕃茄、香菜、洋蔥、辣椒、蒜末,就變成蕃茄酪梨沙沙醬,拿來沾墨西哥玉米片、當墨西哥薄餅的夾餡都很不錯。總之,是道很百搭的萬用醬。
#饗瘦餅乾人
#饗瘦早餐
#饗瘦美味。Bon appétit